污水不可怕，就怕污水中含著一些難處理的物質(zhì)，讓人是在頭疼，而奶制品廢水正巧就是非常難處理的一類污水，奶制品的廢水來源于奶制品的生產(chǎn)加工、設(shè)備清洗等過程產(chǎn)生的廢水，此類廢水屬于高濃度有機(jī)廢水，其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、乳糖等營養(yǎng) 物質(zhì)，這些物質(zhì)在廢水中呈溶解狀態(tài)或膠體懸浮狀態(tài)，廢水中有機(jī)物的含量雖然比較低，但都是極其容易降解的物質(zhì)，排放入水體后，會(huì)非常快地降解掉，這對(duì)環(huán)境會(huì)造成一定的污染，其中，蛋白質(zhì)等有機(jī)物，會(huì)隨著廢水的排放，造成極大的資源浪費(fèi)。
對(duì)于奶制品廢水，常用的處理方法·是：生化法和沉淀法相結(jié)合。在這種處理方法中，陽離子聚丙烯酰胺是在最后的污泥脫水環(huán)節(jié)使用的，作用不可替代，就是這么夸張，使用陽離子聚丙烯酰胺是目前科學(xué)技術(shù)的唯一最合理的手段，其他的方法要不成本太高，要不效果不好，而陽離子聚丙烯酰胺效果突出，用量少，使用方便，還利于污水脫泥，我們都知道奶制廢水最后都有奶品凝結(jié)物，這也是難處理的重要原因，而使用陽離子聚丙烯酰胺就不用擔(dān)心這個(gè)問題。
奶制品生產(chǎn)車間排放出來的廢水，經(jīng)過排放水渠，經(jīng)過格柵，除去體積較大的懸浮物，然后廢水流入調(diào)節(jié)池中，經(jīng)過調(diào)節(jié)，進(jìn)行生化處理，處理之后，排入中間池，再讓這些廢水流出，流入沉淀池，在這個(gè)過程中，要加入一部分的聚合氯化鋁、陽離子聚丙烯酰胺，幫助生化處理之后的廢水，迅速沉淀，當(dāng)廢水流入沉淀池中的時(shí)候，水中就會(huì)出現(xiàn)明顯的固液分離的現(xiàn)象，然后靜置，此時(shí)的上清液完全可以達(dá)到合格的排放標(biāo)準(zhǔn)，可以直接排放。再將沉淀下去的污泥等沉淀物中，加入污泥脫水劑陽離子PAM酰胺，然后導(dǎo)入壓泥機(jī)中，進(jìn)行污泥脫水處理，這些經(jīng)過處理的污泥，可以作為肥料，用在農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中。
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